Determinação de Umidade
Estufa virtual pelo método gravimétrico (massa antes e depois da secagem em estufa). Ajuste as massas e veja o teor de água calculado — a mesma conversão de base usada em todo o simulador.
g
g
°C
Faixa típica para grãos: ≈ 103–105 °C.
h
Por que isso importa
A balança mede massa, não água diretamente. O teor de água é inferido supondo que toda a perda de massa na estufa foi água — por isso a temperatura e o tempo do ensaio importam: fora da faixa padrão, outras perdas (voláteis) ou secagem incompleta podem enviesar o resultado.
Caminho da medição
Massa inicial100.0 g
Perda de massa12.0 g
Massa final (medida)88.0 g
Teor de água calculado12.0% b.u.
Teor de água (b.u.)12.0%
Teor de água (b.s.)13.6%
Massa de matéria seca88.0g